芹菜炒冻豆腐

芹菜炒冻豆腐是一道菜式，主要原材料是芹菜和豆腐。

• 中文名称 芹菜炒冻豆腐
• 分类 主要工艺，炒
• 口味 咸鲜
• 主要食材 蔬菜类

介绍

　　制作难度:简单 所需时间:廿分钟

芹菜炒冻豆腐

　　菜品口味:咸鲜

　　主要工艺:炒

　　主要食材:蔬菜类

食材明细

　　芹菜热水烫绿

　　肉切成丝

　　冻豆腐切成条

　　油

　　葱花

　　蒜苗切断

　　酱油

　　耗油

　　精盐

制作步骤

　　1. 肉切成丝 冻豆腐切成条 葱花 蒜苗切断 酱油 耗油 精盐。

清炒小菜--芹菜炒冻豆腐

　　2. 芹菜热水来自烫绿。

　　3. 超过加入少许油，加加入肉丝烧

　　至变色，加入葱段炒出香味，加酱油

　　、耗油少许，再倒进冻员春延将标被豆腐条，炒匀

　　颜色。

维大沿内宽考　　4. 再加入芹菜段、蒜苗、精盐翻炒均匀。

　　5. 盛盘就可以吃了。