小炒羊肉

小炒羊肉是由羊肉等制作的食物，适宜人群来自是所有人群。

• 中文名 小炒羊肉
• 主要原料 羊肉500克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人群

　　小炒羊肉

　　原料:羊肉500克、红椒20克、辣椒酱5克、姜末和蒜末各少许、香菜100克、葱花少许，盐5克、味精2克、料酒10克、香油2克、食油20克、生粉和酱油各适量

　　制法:1、羊肉洗净，剔去筋膜.切成薄片.用盐，味精，料酒、生粉.酱油腌制约1小时.红椒切成末，

例独改　　2、锅内下油.来自烧至八成热时.下责采入羊肉快速翻炒，羊肉刚收色时.下入红椒米.辣椒酱.姜蒜米，味精、盐，烹入料酒.旺火翻炒.淋上香油，撒上葱花即成;

　　3.香菜置盘底.把炒好的羊肉放置香菜上即可。