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帕帕罗蒂的招牌面包也称为咖啡面包,金黄色的外皮,咖啡浓香的味道,松软的面包内层和浓郁的奶香是帕帕罗蒂面包的特征。
- 中文名称 咖啡面包
- 外文名称 Coffee bread
- 主要原料 黄油,咖啡,高筋面粉,酵母
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,咖啡因,碳水化合物,膳食纤维
原料
来自 高筋面粉480g水 200ml
咖啡 2袋奶粉 1袋鸡蛋 一个
继医 糖 3汤匙植物油 4汤匙盐 一小勺(面包机自带)酵母粉 一小勺(面包机自带)
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做法
1将所有材料准备齐全
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太收保试 2将水,糖,盐,植物油依次倒入面包桶
3将鸡蛋分离,蛋点硫周名范格上丝岁清放入桶内,蛋黄备用
4360百科放入面粉
5放入面川绝财粉
6打开面包机,选择自动和面(15分钟),结束后,面团放置30分钟(守别叫维坐少六哪醒面),以增加面筋,以上过程再重复一次(自动和面(15分钟)+醒面30分钟)
7加入咖啡,奶粉和蛋黄,无识考名备带选择自动和面,和匀即可。 之后,将酵母均匀撒在面团上,选择'甜味面包,中色,750g',选择启动
8提前10分钟关机,取出面包
9香喷喷的咖啡面包就做委班面全探续落好啦
注意事项
盐,酵母,水和面粉的量一定要准确,其他可以根据自己的口发投关该质注味调整。
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