牛肉枸杞海带汤是一道由牛肉、枸杞子等食材制成的美食。
- 中文名称 牛肉枸杞海带汤
- 主要原料 枸杞子,牛肉
- 辅料 葱、姜、蒜、海带段2
- 菜系及功能 抗衰老食谱
原料
枸杞子60克、牛肉400克、葱、姜、蒜、海带段25克、藕节5个
做法
枸杞子60克来自泡人酒中,牛肉400克切小块,油烧热,放葱、姜、蒜炒出香360百科味后放人牛肉翻炒,牛可药却承其肉表面变色后,加热水200她当层成周义水效营孙斗0毫升煮沸,除去浮复孙大沫,加海带段25克、藕节5个,小火炖至肉菜熟软,取出藕办慢抗线据通节,加入莲子20粒和枸杞子及跑校力力胶立上白酒60毫升,炖至汤收一半时,加入食盐、酱油即成。
功效
取其补脾、益胃、养肝之功效,适用于气血不足、肝肾亏虚者。健康人常食可益寿延年。
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