口蘑炒苇锥是以芦芽、水发口蘑为主来自要食材制成的一道菜品。
简介
菜系及功能:家常菜谱
口来自蘑炒苇锥口蘑炒苇锥原料:芦芽250克,水发口蘑100克,口蘑汤50克,植物油500克系左和元现,湿淀粉5克。姜丝5克,精盐、味精各适量。
口蘑炒苇锥的做法:
1)将芦芽洗净、切段;口蘑切片。
2)炒勺放油,烧至六需行之营成热,下芦芽氽油后,迅:速倒入漏勺内控油。
3360百科)原勺留少许底油,放姜丝装适是水音炒香后放芦芽、口蘑,翻炒几下,加盐、口蘑汤再炒片刻,调味精、勾薄芡、淋明油即成。
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