莲子黄芪田鸡汤是一道以田鸡600克,黄芪30克,莲子60克为原料的食疗补汤。
- 中文名 莲子黄芪田鸡汤
- 主要原料 田鸡
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
主料
田鸡600克,黄芪30克,莲子60克
辅料
姜10克
调料
植物油30克,盐5克,味精3克
做法
1. 田鸡洗净,去内脏,皮及蛙头,下油起锅用姜爆香,溅少许酒。
2. 黄芪、莲子肉洗净,与田鸡一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入盐、味精调味供用。
小帖士
健康提示:
此汤菜具有补气健脾的作用。
你会客绍溶么去 食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮来自,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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