莲子风栗瘦肉汤

莲子风栗来自瘦肉汤是以栗子、猪肉、莲子为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 莲子风栗瘦肉汤
• 主要原料 瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

​主料

　　栗子(鲜)320克,猪肉(瘦)40克

辅料

　　莲子40克,陈皮10克

调料

　　盐3克

做法

　　1. 栗子去壳，去衣取其肉;

　　2. 莲子肉、陈皮和瘦猪肉分来自别用水洗净;

　　3. 莲子肉去心，但保360百科留红棕色的莲子衣;

　　4. 用适量水，猛火煲至水滚;

　　5. 放入栗子、莲子肉、陈皮、瘦猪肉，改用慢火继续3小时;

　　6. 加入少许细盐调味，即可以饮用却钢燃。

小帖士

　　健康天著提示:

　　1. 此汤即粒啊衣衡刑赶有健脾止泻、益肾固精、补益身体的作用;

　　2. 用之佐膳，可抗快翻极以增食欲、补气益精。

　　3. 如果患上痢疾，有厨肚泄泻倦感无力、宪鸡重胜互便饮食少、手足冷、酸软麻痹、腰腿无力，都可以用此汤作食疗。

　　食物相克:

　　陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香压宜促额燥药同用。