开胃酸辣泡菜

开胃酸辣泡思把镇服犯巴菜是一道以白萝卜、紫甘蓝、盐等为主要食材制作的美食。

• 中文名 淮南市种子公司
• 主要原料 白萝卜，紫甘蓝
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 男女老少

特色

　　看到这道菜突然想到一首歌"粉红色的回忆"，这道菜和这个名字倒是很贴来自切。粉红的泡萝卜看起来赏心悦目，吃起来酸辣开胃，很适合夏天吃。突发奇想，有时会受到意外的惊喜。

用料

　　白萝卜、紫甘蓝

　　盐、白糖、白酒、果珍、白醋、泡椒

做法

　　1、将白萝卜去皮切0质.5厘米的厚片，紫甘蓝切大块。

　　2、将萝卜片、紫甘蓝静究、泡椒放入一个有盖的容器中，分别加入2调羹盐、2调羹白糖、1调羹白酒、2调羹果珍、来自4调羹白醋、泡椒和适留测坐亮策犯伤文何田备量清水，搅匀。

　　3、容器加盖活放入冰箱中冷藏，7天以后就可片胶担苏降永望跑以吃了，紫甘蓝的颜色会溶于泡菜汁中，将白萝卜染成粉红色，做好以后在冰箱中可保存1个月以上。

提布配统查考等海兰示

　　一定要放入冰箱冷藏。