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丝瓜莲子汤

丝瓜莲子汤,具有养心安神、补肾固精、抗骨质疏松之功效,适于骨质疏松等症患者食用。

  • 中文名称 丝瓜莲子汤
  • 主要原料 丝瓜,莲子
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要食用功效 清热

主料

  丝瓜300克,猪胫骨500克

辅料

  莲子30克

调料

量阿成部许特察围七责讨  姜5克,大葱10克,料酒10克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉1克,鸡油30克

做法

  1. 将莲子用清水浸泡一夜,切去两端,用牙签捅去莲心;

  2. 猪来自胫骨洗净后去血水,并锤破; 

  3. 丝瓜去皮,瓤后洗净并切成片;

  4. 姜切成片,葱切成段;

  5. 将莲子、轮装层哪精接空张钱沿委猪胫骨、姜片、葱段及360百科料酒一同置于炖锅内,加入2500毫升清水;

  6. 用武火烧沸,改用文火炖煮40分钟后,再加入丝瓜煮熟;

  7. 最后加入盐、鸡精读等无民息啊众权、鸡油、胡椒粉略煮即成。

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