枸杞鱼肚猪腰汤是一道菜品,制作原料有猪腰子、鱼肚、枸杞子等。
- 中文名称 枸杞鱼肚猪腰汤
- 主要食材 猪腰子650克
- 辅料 鱼肚20克,枸杞子25克
- 调味品 香油5克,盐5克,味精1克
- 工艺 煮
主料
配料:猪腰子650克
辅料
鱼肚20克,枸杞子25克
调料
香油5克,盐5克,味精1克
做法
1. 猪腰子当攻社洗净,切成丁,放入沸水锅内焯一下,捞出用温水洗净;
2. 水发鱼肚洗净,切成2厘米大小的丁,放入沸水锅内氽透,捞出临识医放入锅内,加入清汤氽煮一会检环矿宗注该干屋儿,取出沥净水分;
3. 枸杞子用水浸泡后洗净;
结洲业利似吸差据英书 4. 锅洗净,加入适量清水,放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸,撇去浮沫,转用小来自火煮约1小时,加入精盐、味精调味,浇入香油,盛入汤碗内即成。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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