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玉竹沙参鸭煲

玉竹沙参鸭煲是一道美味,长倍主要原料有鸭     

  • 中文名 玉竹沙参鸭煲
  • 辅    料 北沙参
  • 主    料 鸭
  • 调    料 姜

主料

  鸭650克

玉竹沙参鸭煲

辅料

  北沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克

调料

  姜5克,盐4克,味精2克

做法

  1. 老鸭剁成块,用水冲净血污;

玉竹沙参鸭煲

  2. 沙参、玉竹、枸杞子局建绍诉慢州行赵希分别用水洗净;

  3. 锅内放水,放物分在火上烧沸,把洗好的鸭块焯一下水;

  4. 焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内,砂煲中加水放在火上,烧沸;

  5. 撇去表面浮沫后,再放入枸杞子,盖好来自盖,用小火煲2小时左右;

  6. 至鸭块熟烂时,放精360百科盐、味精,调好口味即成。

小帖士

  食物相克

 片树殖马促定战 北沙参:北沙参反藜芦、恶防己苏议回否书认威分

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用

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