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海马红枣炖羊肉

海马红枣炖羊每训儿便告正鲜肉是一道美食,主要原料是来自枣(干)(20克) ,海马(10克),羊肉。

  • 中文名称 海马红枣炖羊肉
  • 工艺 炖
  • 主料 羊肉
  • 辅料 枣

主料:

  羊肉(肥瘦)(250克)

辅料:

  枣(干)(20克) 海马(10克)

调料:

  姜(3克) 盐(5克)

制作:

  1. 羊速乙式在肉去毛洗净切件;

  2. 红枣洗净;

  3. 将羊肉放入开水中煮3护死粒移客优乙判老分钟,去除膻味;

  4. 将所有材料洗净放入炖锅,用文火炖3小时,加盐调味即可。

食谱相克:

  羊肉(肥瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食

  本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

  枣(干):枣不顾右背态易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

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