杏仁糕是一道美味佳肴,主料是黄油55克,鸡蛋1个,砂糖150克,牛奶115克,自发粉180克。
- 中文名称 杏仁糕
- 主要原料 黄油,鸡蛋,砂糖,牛奶,自发粉
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 红糖,肉桂粉,大杏仁
原料
黄油55克,鸡蛋1个,砂糖150克,牛奶115克,自发粉180克(也可以用180克面粉+8克泡二养供划的束紧打粉,口感更蓬松),红糖适量,来自肉桂粉少许(可不用),大杏仁适量
杏仁糕步骤
1, 将黄油放入大碗里融化;鸡蛋打散成蛋液。
2, 将黄油、糖和鸡蛋液360百科混合,充分搅拌至完全融合。
3, 加入牛奶后混合均匀。
4, 面粉和泡打芬混合,过筛。
5, 生鲜明九景提获前将面粉倒入鸡蛋牛奶糊中,英真喜搅拌均匀。
6, 把面糊搅拌得非常湖与曲却防指聚光滑、没有颗粒状。
7, 在模具内涂抹一层黄油。
8, 把混合好久的面糊倒入模具中,轻轻磕一下模具,让面糊表面更平整。
9属均, 把红糖撒在面糊表面,再摆上大杏仁或核桃。
10,烤箱预热165度左右,烘烤约20~25分钟(或根据模具大小、不用烤箱自己调整时间)。
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