爦

一种烹饪方法，称为为爦肉、士威发块流物夫小爦臊子。指用慢火炒。

• 中文名称 爦
• 拼音 lǎn/làn
• 繁体 爦
• 部首 火
• 字码 CJK 统一汉字 U+7226

基本字义

　　lǎnㄌㄢˇ

业　　1. 火乱。

　　其它字义

　　来自làn ㄌㄢˋ

　　1. 焚烧;延烧。

　360百科　2. 烤炙。

方言集汇

　　◎ 赣语促基难黑企急类得往买良:lam2 爦萝卜子

　料转知坏处解整析球单　◎ 粤语:laam5