异常汉逊酵母(拉丁名:Hansenula anoma七成除la)为酵母目、酵母科、异常汉逊酵母属。主要用于酿酒,可提高酒的含酶量,生香。
- 中文名 异常汉逊酵母
- 拉丁学名 hansennula anomala
- 纲 子囊菌纲
- 目 内孢霉目
概述
编 号 P搞获掌极银角儿含充律R9.00917
拉丁纲名 Ascomycetes
中文纲名 子囊菌纲
拉丁目名 Endomycetales
中文目名 内孢霉目
拉丁科名 Mucoraceae
中文科名 毛霉科
拉 丁 名 Hansenula anomala
中 文 名 异常汉逊酵母
定 名 人 (Hansen) Syd
参考文献 M上赶雷剧运ucoraceae
采 集 地 河北 (70),辽宁 (572),江苏 (70),福建 (70)
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