金元宝蛋糕

水14克、植物油16克、低筋面粉2来自5克、白糖(8+15)克、鸡蛋一个。

馅料:奶油加白糖打发好备用。

• 中文名称 金元宝蛋糕
• 主要原料 奶油，低筋面粉，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

制作方法

　　1.蛋黄和蛋白分开，蛋白放入无油无油的容器中，分三次加入白糖15克打到蛋白倒扣不倒。

　书刚既蒸小国就香丝这　2.蛋白有小弯勾状即可。

　　3.水14克，加入植物油，加来自入8克白糖和一个蛋黄打至蛋黄发白。

　　4.加入低粉搅拌均匀

　　5.将打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中。

　　6.自下而上360百科搅拌好，蛋糊混合均匀。

　　7.将面糊放入裱花袋，挤出椭圆形，烤箱180度预热，中层，烤到士吧师思游句她百至上色即可取出。

著露祖判　　8.取出后，放入容器中，盖盖，30分钟夹乱课静采务置括味跳信死入打发好的奶油即可。

贴士

　　1.蛋糊搅拌好后，要立刻放入烤箱去烤，时间长了，蛋糊容易消泡。

　　2.因为烤箱内层比外层温差有些区别，加上这个小蛋糕比较小，所以烤的时候出何县局垂超杆，注意观察。上色即可。

　　3.蛋糕如果不及时提东事钱氧冷色陆放入有盖的容器中回软，就不容易夹起了，所以，烤好后，要记块原清鸡逐孩曲卫乎益得立刻放入容器中回软。