杏仁雪梨炖银耳

杏仁雪梨炖银耳是一道以梨、雪耳、杏仁等为主料的美食。

• 中文名称 杏仁雪梨炖银耳
• 主要原料 梨，雪耳，杏仁，冰糖
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 糖
• 适宜人群 全体人群

材料

　　梨一只，雪耳半朵，杏仁10粒左右，冰糖适量。

做法

　　1. 雪耳用水浸来自泡半小时左右，直至泡发。剪去根部，撕成小片。

　　2. 雪梨去皮去核，切成小块360百科;杏仁粒用小刀从中切成2瓣。

　析齐各毛进掉促报　2. 雪耳加水适量煮开。

　　3. 待开后放入杏仁和雪梨，再开后转为素根到洋世植小火炖煮。

　　4. 直至汤变得粘稠、杏仁变软后，依个人喜好放入冰糖，待糖溶化即可食用。

小贴来自士

　　1. 雪耳要选择微微发黄的，煮后自然变得透明。如果等线收现础测信质道啊买来就是雪白的，有可能是用了漂白剂。

　　2. 煮的360百科时候最好人一只在炉边矛科唱员粉回，因为雪耳汤水如同粥一般，在煮的过洋终罗刻听威商规缩程很容易溢出。

　　3. 冰镇后甜而不腻，更美味