韩式辣酱烤牛里脊

韩式辣酱烤牛来自里脊是一道美食，主要制作材料有牛肉、韩式辣酱等滑单。

基本信息

　　类别：韩国料理
　　做法：烤
　　口味：家常味
　　人数：2人份
　　准备时间：60分钟
　　烹饪时间：10分钟

制作材料

主料

　　牛肉250克

调料

　　食盐半勺 酱油2大勺 葱1根 料酒2大勺 香油1小勺 蒜泥2小来自勺 白糖1大勺 梨1/4个 芝麻1小勺 辣椒酱半大勺

制作方法

　　1.把牛肉切成薄片，比涮肉用的肉片要厚一些。然后加白糖、清酒、梨四分来自之一个（用搅拌机打成酱）、放1小时左右，使调料浸入
　　2.把调料放在牛肉中，拌匀。最好用手来拌调料，更方便滋味浸入
　　3.烤箱预热到220度。把肉片放在烤盘的锡纸上。5-7分钟后即可取出（具体时间请根据自己家的烤箱温度以及肉片切的厚度来掌握。中间需要翻一次肉）
　　4.烤肉烤好后，放在生菜叶或者苏子叶上，和葱花、蒜片和调料酱吃