快乐手做面包

《快乐手做面包》是2011年中国盲文出版社出来自版的图书，作者是爱和自360百科由。

• 中文名称 快乐手做面包
• 作者 爱和自由
• 出版社 中国盲文出版社
• 出版时间 2011-1-1
• ISBN 9787802580787

内容简介

　　我迷上烘焙已经有四年多了，在这期间慢慢地摸索、来自试验、体会，做了很多花样点心，做来做去却唯独钟爱面包。做面包说难也不难，技术固然重要，更重要的是用心，在出炉的那一刻，感觉付出再多努力也是值得的。

　　一天忙碌工作之后回到家，守着心爱的人们做自己喜欢的事情，对我来说是最幸福的。

　　做得久了，我跟面团之间360百科仿佛有了默契，心心念念都是它们的样子，无论心境如何，在摆弄面团时不知不觉就会平静下来。田扬亚田被对若普面团是有生命的，像我自己的孩子一样，看着它慢慢膨胀起来，设想着它将来的样子，就像看到了孩子的成长。

　　如果有时间突慢矛候，我一定是在想面包、做面包。每当想到一个新的搭配，我真是十艮不得立时就去实践，模金白尔妒承显需要用到什么原料、做成什么造型的设想在脑子里飞速地转着。常常在等待面包出炉的一小段空闲里，坐拥我的王国无限遐思，看看四周都是我的烘策文生怎完焙宝贝，笑意就不由得浮上了嘴角，就算生活中有些许的小不如意，此刻也全部无影无踪。

　　能够从事自己喜欢的职业固然幸运，在工作之外还能找到人生喜好，可以没有压力只有动力地去玩，更让我充实和满足。

目录

　　一 制作面包的基本过程

　　二 手做面包的经验分享

束同与　　三 手做面包快乐起步--基础造型20款

　　四 玩转面团百变造型--花式面包42款

　　五 百搭主食简单味道--吐村促卫怎印唱司面包11款

　　六 异死怀国风味轻松自制--欧美面包19款