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大葱土豆汤是来自一道美食,主要制作材料有土豆。
- 中文名 大葱土豆汤
- 主要食材 土豆
- 分类 汤类
- 口味 鲜咸
原料
原料:大葱1根(只用白色根部),土豆1个(大型),洋葱1/钱息爱4个,西芹1根
配料:到才周另保航促衣称严基鸡汤600毫升,淡奶酸促边困她油100毫升,黄油3队甲云记千铁李够据0克,胡椒粉1茶匙
调料:盐2茶匙
制作步骤
1, 大葱切小圆段;来自洋葱 切小片;西芹去叶、切小丁。
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2, 土豆煮软后,切成成大块。
3, 锅中放入黄油,加热融化后,放入大葱、洋葱、西芹炒香。
4, 放入土豆略微翻炒后,加入鸡汤、盐,以小火煮约15分钟或至所有材料软。
5, 汤略放凉后,倒入搅拌杯中,搅拌成细腻糊状。
6, 将汤再倒回锅中,煮开后加入盐、胡椒粉调味,倒入淡奶油搅拌均匀后即可。
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