豉椒牙签面筋

豉椒牙签面筋是以湿面筋、素鱼为主要食材制作的食物。

• 中文名称 豉椒牙签面筋
• 主要原料 湿面筋，素鱼
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

简介

　　菜系及坐用还应热力验乱垂个析功效：年夜饭菜谱 常菜谱

豉椒牙签面筋

　　豉椒牙签面筋

　　食材:湿面筋，年年素鱼，牙签

　　调料来自:青尖椒，红尖椒，豆豉

　　制作:

　　1．湿有例送面筋滚裹在竹筷之上，然后下油锅，慢慢炸成金黄色，捞出沥干油。冷却360百科后抽出筷子，改刀成2公分小继头输底苗奏高富理段待用。

　　2．素鱼切成2公分短条，然后入油锅微炸。

　　3．把炸完油直四的素鱼镶嵌在油面筋之中，无笑察翻止入爱停我制标然后用牙签固定待用。

　　4．青红椒分别切斜切片。

　　5．起锅，锅内加少许油，煸齐找话觉正故神毛手相香豆豉，放入牙签面筋、少许生抽、糖、素易鲜调味，最后放入青红椒圈，淋少许香油、辣油，出锅装盘即可。