椰香奶油冻

椰香奶油冻是一道甜点类美食，主要食材有牛奶、吉士粉、椰丝等。

基本信息

　　口味:奶香味

　　变人数:3人份

　　来自烹饪时间:15分钟

　　吉士粉7克椰丝1/2杯

国　　食盐1/8茶匙白糖1/4杯香草精1/2茶匙

　　来自1.烤箱预热350F重陆/180C,将椰丝均匀的平铺在单层烤盘上，入烤箱烤大约4-5分钟，中途可以搅一搅，注意观察颜色的变化，很容易就烤糊了。烤好后留出2大勺最后作装饰

　　2.在一口锅里放入牛奶和白糖，用中火慢慢烧热牛奶，中途要不断的搅拌，哪动宜看到锅内侧开始起小泡泡了就可以离火，大约5分钟。将烤好的椰丝放入牛奶中，加盖，焖15分钟

　　3.这个时候准备一个大互晶著代款拿跳碗，放入1/4杯的冷水，将果冻粉撒进去，让它慢慢吸水变软，约5分钟。将焖好的牛奶椰丝溶液用滤勺过滤，挤出所有的牛奶。然后加入到果冻溶液中去，搅拌，等果冻粉完全溶解以后再加入1杯half and half,香草香精和盐

　　4.将溶液分装入4-6优富输边板通超言门置个小碗中，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏3个小时以上，直到凝固。结食用前，准备一碗热水，将每一个小碗放入热水中，外面的转其江考些道依水和里面的奶油冻平行，大360百科约10几秒。用一个盘子扣上翻转践所达过来，撒上一些烤过的椰丝就可以食用了

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