雪菜牛肉

雪菜牛肉，是一道家常菜，制作原料主要有雪里红、牛肉、榨菜。

• 中文名 雪菜牛肉
• 主要原料 牛肉300克
• 是否含防腐剂 否
• 菜谱分类 微波炉菜
• 菜品分类 家常系列

简介

　　菜品名称：雪菜牛肉

雪菜牛肉

　　菜谱分类：微波炉菜

　　菜品分类：家常系列

　　主料：牛肉300克，雪里红200克，榨菜50克，红来自辣椒3个，色拉油3汤匙

　　调料360百科：酱油半汤匙，胡椒粉少许，芡粉1汤匙，味精适量，黄酒1汤匙

　　特点：鲜咸爽丝适补客养国亲口，肉丝滑嫩。

　　制作过程：

　　1、牛肉洗净垂直纹理切丝，拌入,调料腌10分钟，榨菜切丝，雪里红洗净挤干水切小段，红辣椒去籽斜切丝。

　　2、取一耐热器皿，倒入色拉油，用强波火力加热2分钟，加入干村从叶并具牛肉丝、雪里红、榨菜和红辣椒丝拌匀，加盖或罩保鲜膜，再用强波火力烹调5分钟即议台才京集战示础可。