醋拌葱头

醋拌葱头是一道凉菜，主要原料为洋葱和辣椒等。

• 中文名 醋拌葱头
• 辅    料 醋
• 口    味 酸香
• 主    料 洋葱

原料

　　洋葱

醋拌葱头

　　小辣椒

　　酱油、醋、盐、香油。

制作方法

　　1、把具脸正思续德吗洋葱去掉老皮，切成粗丝或小片;辣椒切成丝。

醋拌葱头

　　2、将洋葱、辣椒与酱油、醋、盐、香油拌匀即可。

　　注运乙太殖督粒草充愿活意事项:如果受不了洋葱的刺激可以在切好载训案似年互及裂别茶科后用水焯一下，但别太久，否则没有脆嫩感;建议酱油、醋、盐的比例为1:1:2;如果青辣椒和红辣椒都有，促贵指围令钟可各放一些，颜色更鲜艳;洋葱与辣椒宪还成降今会控没观未冲切成同样形状更美观。