翠皮蛋花番茄汤

翠皮蛋花愿晶已营既永直密番茄汤是一道汤食，主要原料为造扬双番茄和鸡蛋等。

• 中文名称 翠皮蛋花番茄汤
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 番茄和鸡蛋等

原料

　　西瓜皮、番茄、鸡蛋

翠皮蛋花番茄汤

做法

　　1、西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤，切条备用；

　　2、番茄洗净切片备用；

　　3、锅中倒入清水，水开后，放入瓜条，稍煮一会儿，再放入番茄片；

　　4、淋上鸡蛋液，水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可。