枸杞山药炖羊肉

枸杞山愿频仅激房药炖羊肉所属一款美食来自之一，主要原料有羊肉(瘦)500克、山药20克，枸杞子20克等，这道菜非常美味。

• 中文名 枸杞山药炖羊肉
• 主要食材 羊肉(瘦)500克
• 辅料 山药20克,枸杞子20克
• 调料 植物油25克,姜10克

主料:

　　羊肉(瘦)500克

辅料:

　　山药20克,枸杞子20克,枣(干)20克,桂圆肉20克

调料:

　　植物油25克,姜10克,盐6克,料酒10克

制作方法

　　1. 将羊肉洗净切块;

　　2. 山药去皮，洗净，切块;

　　3. 枸杞、桂策庆帮上头圆肉、红枣洗净备用;

　　4. 在锅里加适量植物油，烧系仅相张款至六七成热，放入羊肉、生姜块来自翻炒;

　　5. 加入料酒和适量清水煮沸;

　　6. 将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量360百科调味。

健康提示

　　1. 本品具有滋肝肾、益气血、补均虚损之功效，适于中老年眼蒙、视弱者食用;

　　2. 亦可增强视力，对体质虚弱者尤其适宜。