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三彩千张丝

三彩千张丝是一道以洋葱、葫萝来自卜、绿辣椒、干豆腐为主材的菜肴名。

  • 中文名称 三彩千张丝
  • 分类 家常菜
  • 口味 清香
  • 主要食材 洋葱、葫萝卜、绿辣椒、干豆腐

介绍

  制作难度:普通 所需时间:廿分钟
  菜品口味:清新淡雅
  主要工艺:素炒
  主要食材:蔬菜类

食材明细

  原料:洋葱,葫萝卜,绿辣椒,干豆腐,料酒,来自蚝油,盐,鸡精

制作步骤

  1. 干豆腐切丝
  2. 焯水
  3. 洋葱丝,辣椒丝,葫萝卜丝
  4. 放油,爆香洋葱丝
  5. 放入葫萝卜丝
  6. 放入绿辣椒丝
  7. 放入干豆腐丝+料酒+蚝油+盐+鸡精

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