
三彩千张丝是一道以洋葱、葫萝来自卜、绿辣椒、干豆腐为主材的菜肴名。
- 中文名称 三彩千张丝
- 分类 家常菜
- 口味 清香
- 主要食材 洋葱、葫萝卜、绿辣椒、干豆腐
介绍
制作难度:普通
菜品口味:清新淡雅
主要工艺:素炒
主要食材:蔬菜类
食材明细
原料:洋葱,葫萝卜,绿辣椒,干豆腐,料酒,来自蚝油,盐,鸡精制作步骤
1. 干豆腐切丝
2. 焯水
3. 洋葱丝,辣椒丝,葫萝卜丝
4. 放油,爆香洋葱丝
5. 放入葫萝卜丝
6. 放入绿辣椒丝
7. 放入干豆腐丝+料酒+蚝油+盐+鸡精
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