蜜柑银耳汤

蜜柑翻银耳汤是一道以水发银耳150克、蜜柑100克、白糖200克、蜂蜜50克为主材的汤类菜肴名。

• 中文名称 蜜柑银耳汤
• 原料 水发银耳150克、蜜柑100克
• 辅料 白糖200克、蜂蜜50克、香精少许
• 烹饪时间 15分钟

原料

　　水发银耳150克、蜜柑100克、白糖200克、蜂蜜50克、香精少许。

做法

　　把锅刷净.加清水600克，加热，水开下入白糖、银耳、蜜柑(剥去皮筋，盛净柑肉)、蜂蜜，撇去浮沫，滴入香精能血得资裂次军少许，盛入汤碗内即成。

功效

　　银耳汤口感滑润，香甜醇美，滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃还可起到嫩肤美容的来自效果。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑360百科制作用。

　　银耳能提高肝脏解毒能力，起保置笔肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有皮频静华厚办系山费小创一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿始约尼瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减板格精研间掉宗第执少脂肪吸收，从而达到减肥的效果;银耳还能增强肿瘤患者对放疗青通、化疗的耐受力。