桂圆杏仁炖银耳

桂亮己圆杏仁炖银耳是一道美食，主要制作材料有桂圆肉等。

• 中文名 桂圆杏仁炖银耳
• 主要食材 桂圆肉，甜杏仁
• 功    效 老年虚劳等症
• 口    味 甜
• 调    料 冰糖适量

菜系功能

原料

　　桂圆肉、甜杏仁、银耳各20克，冰糖适量。

桂圆杏过超亮成杂空仁炖银耳

做法 

　　将银耳用冷水浸泡，涨发后捞起，去杂质后洗净，放入炖盅内，加入清水适量，上笼蒸约1小时待用。甜杏仁用沸水浸泡5分钟，倒人炖盅内，上笼蒸1小时取出，再将银耳倾入甜杏仁盅内。锅内加沸水，放入冰糖，待溶化后滤净杂质，倾人盅内，上笼蒸15分钟即可。

功效

　　:滋补强壮。

　　保健应用:当点心食用。适用于老年虚劳等症的辅助食疗。