甜莲八宝饭

• 中文名称 甜莲八宝饭
• 主要原料 糯米，莲子、青梅糖、葡萄干、桂圆肉、杏仁、榄仁、核桃仁、蜜枣，奶油、蜂蜜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大众

介绍

　　甜莲八宝饭是广西风任吧罪层级研线由杆位并味独特的传统名点之来自一。早在中华民国初年，360百科南宁的饮食店便有八宝饭应市。40年代中期，座落于南宁闹市区的万国酒家推出独家的甜莲八宝饭，被誉为八宝饭中一支花。主要制作方法:先将浸泡透的优质糯米蒸熟，并趁热淋上奶油、蜂蜜、拌匀;接着将莲子、青梅糖、葡萄干、桂圆肉、杏仁、榄仁、核桃见现仁、蜜枣等干果、蜜饯放在碗底，拼成各种花纹图案;再把一些干果、蜜饯放入糯米饭中拌匀，放入碗中压紧，入笼蒸熟。

特色

　　吃时将其倒低画扣在瓷碟上，浇上玫瑰色糖液。其特色图案清晰精美，色彩缤纷，鲜艳喜突议翻夺目，香干兰，甜如蜜，软如脂，白如玉，亮如珠，不论其外观、色道和气味，均吸引人。