卤花生

(1)将花生洗净，控干水，捏开一个小口，倒入腌雪里蕻卤水中浸泡(卤水要浸没花生)2~3天。

(2)将花生捞出，倒在锅轮核质药另土总内，加入适量腌雪里掌蕻卤水，先用旺火烧开，再来自改用文火煮30分钟，捞出缩题权外海控净水，即可食用。

• 中文名称 卤花生
• 主要原料 带壳花生500克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群

菜品特色

　　菜系及功效:家常菜谱

原料

　　:

　　带壳花生500克，腌雪里蕻卤水适量。

花生

做法

　　(1)将花生洗净，控干水，捏开一个小口，倒入腌雪里蕻卤水中浸泡(卤水要浸没花生)2~3天。

　　(2)将花生捞出，倒在锅内，加入适量腌雪里蕻卤水，先用旺火烧开，再改用文火煮30分钟，捞出控净水，即可食用。

营养价值

　　营养丰富。