枸杞糯米饭

枸杞糯米饭是一道菜品，主要制作材料有:枸杞子25克，糯米500克。

• 中文名 枸杞糯米饭
• 主要原料 枸杞，糯米
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群

菜系及功能

　　滋阴食谱

枸杞糯米饭

　　原料:枸杞子25克，糯米500克，干贝5个，大虾10只，火腿肉片50克，精盐、姜粉、黄酒、酱油各适量。

枸杞糯米饭的做法

　　:

　　将枸杞子用凉水浸软；糯米用水浸泡3小时左右，大虾洗净后切成段，将泡好的糯米和枸杞子沥去水，与已煮软的干贝、虾段、火腿肉片一同入锅，加入适量的清水和精盐，用大火烧开后加入少量姜粉、黄酒和酱油，小火焖熟即可。

枸杞糯米饭的功效

　　养阴，补肝肾。

　　保健应用：日常当正餐食用。可用于精神不振，头晕耳鸣，健忘失眠，记来自忆力减退，腰膝酸律调打华延软，肝硬化，肺结核，肾病综合征，糖尿病，溃疡病等症的辅助食疗。