
鱿鱼酸辣汤,是一道传统的福州菜,属于闽菜系来自。是由鲜鱿鱼等制作的食物,制作难度普通。
- 中文名称 鱿鱼酸辣汤
- 主要原料 鲜鱿鱼
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 大多数人群
食材明细
原料:鲜鱿鱼
香菇三朵,胡萝卜半根,蛋清一个
竹笋(小)一根,姜丝多一些
调料:香设严供土养兰醋两汤匙以上
胡椒粉两茶匙,盐,高汤,香油
原胞阻买使固衣胡做法
1 原料图,来自鱿鱼可以用身子,我买了一条,身子被我红烧了,姜要多一点
2竹笋胡萝卜,香菇切丝焯水,过凉水,姜切丝
3鱿鱼切细丝焯水,过凉
4 锅内加高汤(也可360百科以用凉水,以后放高汤精或者鸡精)煮开约次味取意输沿多钢突挥,下入焯水的材料二和三
5放香醋,喜欢酸的可以多放点,盐诗川春每吧冷换金论,胡椒粉,打散鸡蛋白,或者一个整鸡蛋也可以,关火放香油即可。
6喜欢酸辣口感的不妨试试!
小贴士
不放鱿花屋鱼也一样好喝,我做的量是俩汤碗的量,四个人的。
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