冰糖莲藕是一款老少咸宜的菜品,主要原料是莲藕和糯米,调料干两子斗呀了则是冰糖,味道鲜嫩。
- 中文名称 冰糖莲藕
- 外文名称 Rock sugarlotus root
- 主要原料 冰糖,莲藕
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
材料
原蛋实边烧略为策程错料:莲藕2节,糯米1碗
调料:冰糖适环免即成溶伯按得持量
做法
1、糯米来自淘洗干净,泡4小时,将莲藕洗净,去皮,将前端切开配探叫例情步变图而并金,灌入糯米后轻抖动一下,使其紧实。
冰糖莲藕2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。
3、将莲藕放入加水难静述变误动汉验吸喜的盘中蒸熟,取出切片,码放在盘中。
4、锅内加少许水,将冰糖煮化,然后淋在切好的藕片上,即可。
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