椰汁鳕鱼咖喱饭

椰汁鳕鱼咖喱饭是一道美食，原料有虾仁、鳕鱼片、干贝、葱头等等。

• 中文名 椰汁鳕鱼咖喱饭
• 菜系及功效 家常菜谱
• 原料 虾仁、鳕鱼片、干贝、葱头等
• 做法步骤数 2

基本简介

　　菜系及功效：家常菜沉转建八帝号染黄欢谱

椰汁鳕鱼咖喱饭

　　椰汁鳕鱼咖喱饭原料：虾仁、鳕鱼片、干贝、葱头、青椒、红椒各50克，米饭500克，淀粉、奶油、咖喱粉、椰汁各适量。

　　椰汁鳕鱼咖喱饭的做法：

　　(1)将虾仁、鱼来自片、干贝、葱头、青红椒洗净均切小块，分别下入开水锅内焯一下，捞出控水。

　　(2)将奶油放入锅内加热，下入葱头爆香，再放入虾仁、鱼片、干贝、青红椒、咖喱粉、椰汁烧开360百科，用湿淀粉勾芡，浇在员轻华钢胶运此集因米饭上即可食用。

用料  

做法  

　　1 把两种米混合后，倒入椰汁，用锅子或饭锅煮

　　2 饭煮后，先盛装在碗里

　　3 将鳕鱼洗干净，撒少许盐和胡椒在鱼的两面

　　4 切碎洋葱

　　5 切碎薑

　　6 平底锅先加热，倒入葵花油，再炒来自洋葱和薑

　　7 炒几分钟后，加入咖喱粉

　　8 倒入椰汁，鸡汤，香茅草

　　9 倒入鳕鱼，盖上锅盖，焖煮10-15分钟

　　10 鳕鱼煮熟后，淋在米饭上，撒上一点巴西里叶和一块柠檬。趁热享用！