咖喱鸡汤

咖喱鸡汤是一道由黄母鸡、咖喱粉等食材制成的食品。

• 中文名称 咖喱鸡汤
• 主要原料 黄母鸡1只，咖喱粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 补肾食谱
• 烹饪方法 炖

简介

　　菜系及功能:补肾食谱

咖喱鸡汤

　　咖喱鸡汤食材：

　　主食材：黄母鸡（适量），咖喱粉（适量）

　　辅食材：葱、姜各适量，香菜可根据个人需要

　　咖喱鸡汤的做法:

　　1)来自黄母鸡宰杀去羽毛及除去内脏，洗净后切成块状；

　　2)黄母鸡块放入沙锅内，加清水适量和咖喱若行育扬利粉、食盐、姜，文火炖；

　　3)待半个钟，可加入香葱及香菜提香；

360百科　　4)一分钟后即可出锅。

　　咖喱鸡汤功效：

　　温中益气，健脾开胃，适用于肾经虚劳及调治哮喘病症。