蚝油鸡腿菇

蚝油鸡腿菇是一道菜品，主来自料为鸡腿菇。

• 中文名称 蚝油鸡腿菇
• 主要原料 鸡腿菇，蚝油
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原料

　　鸡腿菇300克、蚝油3匙

蚝油鸡腿菇

做法

　　将鸡腿菇去蒂、洗净;锅内放水烧开，放入鸡腿菇焯水;锅内放油烧热，放入葱、蒜炒香，倒入鸡腿菇后翻炒1分钟至熟;将盐、鸡精放入锅内炒匀，最后淋入蚝油即可。

蚝油鸡腿菇

功效

　　鸡腿菇性平、味甘，具有益脾胃、增食欲等功效，还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。