鸡脚螺肉圆肉汤是一道以新鲜鸡脚为主要食材制作的美食。
- 中文名 鸡脚螺肉圆肉汤
- 主要原料 新鲜鸡脚6只,响螺肉1个
- 是否含防腐剂 否
- 菜 系 滋阴食谱
介绍
菜系及功能:滋阴食谱
鸡脚螺肉圆肉汤鸡脚螺肉意地校苦门组粮率屋圆肉汤原料:新鲜鸡脚6际外只,响螺肉1个,猪瘦肉300克,桂圆肉30克,杏仁15克,枸杞子20克,姜4片,酒1茶匙。
做法
1)把汽鲁落杂散立每只鸡脚斩开两件,放下滚水中煮5分钟,取出过冷河洗净。
2)响螺取出响螺肉去器肠,用盐拌擦过,洗去盐后,放入滚水中略滚,取出过冷河洗净,切厚片。
3)瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净,切厚片。
4)把斗间粮全部用料放炖盅内,加入适量滚水来自,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味。
功效
滋润温补,健肺清爽,补膝脚力,滋阴明目庆形免衣要变何地首。
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