圆肉杞子鹿胶汤是以鹿角胶,硫衡类级拉猪瘦肉,桂圆集多肉等为主要材料制作而成的一道汤品。
- 中文名称 圆肉杞子鹿胶汤
- 主要原料 鹿角胶,猪瘦肉,桂圆肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 补肾
- 配料 枸杞子
食谱来自简介
菜系及功能:补肾食谱
圆肉杞子鹿胶汤原料:鹿角胶12克,猪瘦肉60克,桂圆肉10克,枸杞子10克,生姜2片,黄酒1汤匙。
圆肉杞子鹿胶汤的做法:
①猪瘦肉洗净,切块;桂圆肉、枸杞子、生姜洗净;鹿胶打碎。
②把全部360百科用料放人炖盅内,加开水适量,再加黄酒调匀,炖盅加盖,隔水文火炖1.5小时,调味供用。
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