柿椒炒肉丝

柿椒炒肉丝是一道美味，主要原料有猪肉     

• 中文名 柿椒炒肉丝
• 主要食材 柿椒，猪肉，鸡蛋
• 英文名 Persimmon pepper fried shredded pork
• 主要调味料 酱油、料酒、明油、盐、昧精

简介

　　菜系及功效：家常菜谱

　　柿椒炒肉连电飞互血成丝原料：柿椒500克，猪肉50克,鸡蛋2个，盐5克，水今火讨乙处发才耳、酱油、料酒、明油各10克，淀粉15克，昧来自精2克，食油500克。

做法

　　（1）先去掉柿椒柄、籽，洗净控于，顺长切成细丝，将猪肉同样也切成细丝。

柿椒炒肉丝

　　（2）把肉丝放入盒中，然后再加水淀粉和鸡蛋谁己表及料酒、盐、酱油各75克，搅匀360百科。

　　（3）锅中加食油，烧至五成热，把浆好的肉丝放入滑散，捞出控油。

　　（怀架阿深滑有4）锅内留油10物乙门滑族则案0克，把切好的柿椒丝入锅炒几下，加入盐解省、酱油、少许肉汤、料显白角系希钱酒、味精，将肉丝倒入炒均匀，淋明油即可出锅。