香料橙香煎鸭胸

香料橙来自香煎鸭胸是一种著名的法国菜

• 中文名称 香料橙香煎鸭胸
• 主要食材 鸭肉2块、橙2个
• 分类 法国菜
• 工艺 烤

　　口味:其它口味 准备时间:10分钟 人数:4人份 难度:初级入门 烹饪时间:15分钟 主料:

　　调料: 蜂蜜50克 姜粉2茶匙 辣椒粉适量 制作方法 1.橙子去片用手掰成片，留几片挤成橙汁备用 2.用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状 3.把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅拌均匀，用刷子大量地刷在鸭胸肉肌肉的那面 4.烤箱预热200度，把鸭胸肉放进烤盘，带脂肪为的那面朝下放，烤10分钟后取出 5.烤好的鸭胸来自用锡纸包裹静候5分钟，切片与新鲜橙子片一起上碟即可