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干子榨菜牛肉丁

干子榨菜牛肉丁的主要原料为香干、牛肉、榨菜、来自西芹、红辣椒、洋葱等。

  • 中文名 干子榨菜牛肉丁
  • 主要食材 香干、牛肉、榨菜
  • 词性 名词
  • 分类 美食
  • 配料 西芹、红辣椒、洋葱、姜蒜

原料

  香干、牛肉、榨菜、西芹、红辣椒、洋葱、姜蒜,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉,淀粉,油。

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做法

 士属突宽套消保念转卷沉 1、牛肉切小丁,加料酒,淀粉,盐,糖腌制约15分钟;

  2西芹,香干,榨菜,洋葱,红来自椒切丁备用;

  3、把西芹焯水,沥干水分备用;

  4、热锅下油,下姜蒜,洋葱,红椒炒香,下腌好的牛肉丁炒至变色;

  5、加西芹,香干丁,翻炒。调入盐调味;

  毫短6、下榨菜翻炒均匀,下边边少紧种华步频般务少许酱油调色,加鸡精,胡椒粉调味后起锅。

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