水果汤圆

水果汤圆，是一道甜点菜谱，制作原料主要有汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜等，制作简单、色泽鲜艳、口味鲜美、营养丰富。

• 中文名称 水果汤圆
• 外文名称 fruit tangyuan
• 主要原料 汤圆，水果
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

菜品特色

　　水果汤圆属于甜点菜谱，主要原料是汤圆。

　　工艺是拌，是元宵节小伙们的最爱!

　　汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。

　　准备:将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。

做法

　　1、水沸腾后加入汤圆，大来自火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。

　　2、将一勺淀粉不用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。

　　3、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水360百科果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了。

营养价值

　　①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟;

　　②制作汤圆时受烟具表协它将面团在手心搓圆即可，大小根据个人喜欢;

　　③做好的汤圆可以撒点糯米粉，以防互相粘连。