您的位置:首页 > 百科 > 正文

栗子乳酪汤圆

栗子乳酪汤圆是一道由糯米粉、劳格聚称把去壳栗子等食材制成的美食。

  • 中文名 栗子乳酪汤圆
  • 主要原料 去壳栗子,糯米粉
  • 口    味 香甜
  • 要    求 煮馅的时候需要搅拌

原料

  来自去壳栗子160克、糯米粉180克、红糖60克、Camembert chees少许、热水适量(30个)。

栗子乳酪汤圆

操作

  1、栗子煮软后用搅拌机360百科打成泥,加入红糖煮成栗蓉。

  2、栗子馅冷却后地均够发引使声肥用搓成小圆子,将乳酪切成0.5cm见方的小粒,塞入馅中搓圆后冷冻。

  3、糯米粉加热水调成颗粒状,捏出三个糯米球放入沸水中煮熟,再捞回到糯米粉中揉匀。

  4、栗子馅回温,糯米团分成10克左右的小剂,包入馅搓圆。

  5、沸水煮开,放入栗子环六推张类单简食汤圆煮到浮起后再煮二三分钟即可。

贴士

  来自1、栗子打泥可以加入少许水,煮馅的时间视水蒸发的程度而定。

  2、煮馅的时候需要搅拌,防止结底。

  3、乳酪可使用各人喜欢的不同风味。

  4、将栗子馅冷冻,是一种包馅的好方法,但是一定要回温褪冰后操作。

  5、先下剂子煮熟,可以使糯米皮更加爽滑。

  6、可以借用超市售卖的汤圆包装盒,吃不完的汤圆方便码入冷冻

发表评论

评论列表