银耳百合炖木瓜

银耳百合炖木瓜是一道由银耳、新鲜百合等食材制成的美食。

• 中文名 银耳百合炖木瓜
• 主要原料 新鲜百合，银耳
• 调    味 冰糖10颗
• 要    求 木瓜不要放太早

原料

　　新鲜百合1个来自、1朵、木瓜1个

出锅图

调味

　　冰糖10颗

做法

　　气存烧立刚游坚存岩万服1、新鲜百合摘片，洗净，切去班边角那些发黄的部分备用。

　　2、银耳用清水浸泡1小时，洗净滑福无企著送皮军乱表面的灰尘，再切掉黄色的底部，摘成小朵，放进锅里，加两倍于银耳的水，开大适房火煮开，继续中火熬煮至呈胶根判牛质。

　　3、木瓜去皮，切成大块，待银耳呈去吗二温翻古省手女殖部胶质的时候，倒到锅内，加来自百合看，煮开调入冰糖即可。

　　注

　　1、泡发银耳最好用凉水，不要用热水或开水，用凉水慢慢泡发才能更大程度地保持银耳的营养物质。 2础低、煮银耳的时候，大火煮开后最好继续用中火熬煮，这样可节省时间，大约半个小时就可以煮出银耳的胶质了，如果不赶时间，也可以用小火慢慢煮2个小时左右。

　　3、木瓜不要放太早，银耳煮出胶质再放。