木耳蚝油蒸鸡

木耳蚝油蒸鸡是一道以童子鸡、木耳为主要食材制作的美食。

• 中文名称 木耳蚝油蒸鸡
• 主要原料 童子鸡
• 辅料 木耳、葱、姜
• 调料 蚝油、酱油膏(或酱油)、花雕酒

原料

　　配料：童来自子鸡、木耳、葱、姜。

调料

　360百科　蚝油、酱油膏(或酱油)、花雕酒。 

事先准备

　　1、鸡肉切小块。

出锅图

医论直风验句这数　　2、木耳泡发后去蒂撕小朵。

　　3、姜切片，葱打结或切段。

做法

　　1、鸡块内加入适量酱油膏。

木耳蚝油蒸来自鸡

　　2、加入适360百科量蚝油。

　　3、加入少许花雕酒。

　　4、加入葱姜后抓匀，冷藏腌制30分钟以上以便入味。

　　5、腌好的丰看架用协翻孩鸡块内加入木耳拌匀。

　　6、开水入锅，蒸约20分钟至熟即可。