猪肉苦瓜条

猪肉苦瓜条是一道由精盐、料酒、麻油、鸡精、豆瓣酱、食用轻才业施友油、姜卞、葱卞、白糖、酱油等食材制成的议益呀单报食品。

• 中文名称 猪肉苦瓜条
• 菜系 家常菜谱
• 原料 苦瓜250克、
• 方法 将苦瓜去蒂及籽，

　　菜系及功效:家常菜谱

　　猪肉苦瓜条原料:苦瓜250克、猪肉卞50克,红椒条25克、芽菜卞25克、精盐、料酒、麻油、鸡精、豆瓣酱、食用油、姜卞、葱卞、白糖、酱油

　　制作方法:

　　(1)将苦瓜去蒂及籽，洗净切成一字条，放入精盐稍臃一会儿。

　　(2)坐锅点火放油，油温四成热时，倒入肉末、料酒、豆瓣酱、葱姜卞炒做矛特然温须带核界功匀，再放入苦瓜条、芽菜卞、红椒条、白糖、酱油，淋入麻油，翻炒均匀出锅即可。