无油牛舌软饼

《无油牛舌软饼》是一道中国民间传统家庭小构陈面脸领达批维美食，由牛舌软饼烹饪而成。

• 中文名称 无油牛舌软饼
• 主要食材 低筋粉60克、蛋黄2个、细砂糖10克
• 分类 中国民间传统家庭美食
• 辅料 细砂糖40克、粗砂糖适量
• 工艺 烤

原料:

　　低筋粉60克、蛋来自黄2个、细砂糖10克、蛋白2个、细砂糖40克、粗砂糖适量(表面装饰混垂所严用)

制作:

　　1.蛋黄加10克糖搅拌均匀。

　　2.蛋白加40克糖打至8分发。

　　3.将蛋黄360百科糊分2次与蛋白霜混合拌均。

　　4.再分2次筛入低筋粉拌均。

　　5.烤盘铺上油布，将拌好的面糊装入裱花袋挤到油布上，稍杀坏先席操富想微粗一些，表面撒上粗砂糖。

　　6.烤箱提前预热、180度，9分钟即可。