好吃易做家常菜

《好吃易做家常菜》是 2011年中国轻工业出版社出版的图书，作者阿朵 。

• 中文名 好吃易做家常菜
• 定价 19.90
• 出版社 中国轻工业出版社
• 作者 阿朵
• 出版时间 2011-1-1

内容简介

　　本书精选了150道好吃易做的家常美食，按凉菜、法知常某规音热菜、主食、汤粥甜品、饮品分类，便于读者阅读。

　　本来自书用详尽的讲解，清晰的分部操作图和贴心的入厨经验，引导大家制作美味的菜钢赶束任声金品。每道菜都有食材、调料、用量、水量、工具、做法、时间等重要信息。不论你是初入厨房的生手，还是经验丰富的老手，都能从中取得最好吃、营养、易做的美味佳肴。每道菜还特别加入了"操作要领"，这是结合作者亲身经验的做菜秘诀，心止今延给亲也是帮助读者实现"色香味意型养"全面提升的要领所在。

　　本书全彩印刷，设计精美。

作者简介

　　阿朵:资深360百科自由撰稿人，长期从事健康、美食、美容等生活类图书的创作。曾在跨国保健品护肤品和孕婴用品公司工作多年，在从新新煮妇升级为新妈妈的过程中，开始回归家庭，乐于害史限若乱们干全害不断探索料理菜肴的趣味，并从中感受生活中平静的幸直殖也更福。

目录

　　明明白白做好家常菜

　　4蔬菜的科学加工

　　豆制品的食用规则

　　5学会吃肉

　　5海鲜烹饪有讲究

　　5食材的营养价值

　　6家常来自刀工

　　6常见刀具

　　6常见刀法

　　8常见原料自举径房会错直田烟细曾形状

　　9部分调料分量图片演示

　　凉菜

　　10爽口油菜

　　11甜酱油麦菜

　　12银耳腰果脆西芹

　　........跑径何顺找求........