虾肉炒白菜咸齑是一道由料白菜咸齑、熟虾、葱末等食材制成的食品。
- 中文名称 虾肉炒白菜咸齑
- 主要食材 料白菜咸齑,熟虾,葱末
- 调料 盐、白糖、鸡精
- 工艺 炒
制作方法
(1)将虾去头去壳,备用。
(2)将白菜咸齑用清水洗净捞出,挤干水分,并切碎,备用。
(3)锅置火上,倒油烧热,来自下入葱末爆香。
360百科 (4)接着,下入白菜咸齑梗子翻炒1分钟左右。
(5)然后,再下入白菜咸齑叶子翻炒翻炒。
(6)最后,再合入虾仁,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。
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